Stellenangebote

Die Bagel Bakery ist als wachstumsstarkes Unternehmen auf die Herstellung von authentischen amerikanischen Backwaren wie Muffins, Bagels, Brownies und Cookies für Kunden im In- und Ausland spezialisiert.

Wir haben viel vor und brauchen Ihre Unterstützung!

Wir suchen einen Leiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit.  

Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:

  • Koordinierung und Durchführung von internen und externen Audits, behördlichen Kontrollen sowie entsprechender Korrekturmaßnahmen
  • ständige Prüfung und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes sowie des QM-Systems und Sicherstellung der Umsetzung interner Vorgaben
  • Verantwortlich für Umsetzung und Einhaltung der CCP und CP im Betrieb
  • Verantwortlich für die Durchführung innerbetrieblicher Kontrollen zur Gewährleistung der Betriebshygiene und Produktsicherheit
  • Sicherstellung der Legalität und Konformität aller Produkte und prozessrelevanten Betriebsmittel
  • Verantwortung und Prüfung des Spezifikationswesens und der Deklarationen für bestehende Produkte sowie Neuentwicklungen
  • Verantwortlich für die Erstellung von Prüfplänen (z.B. Laboruntersuchungen)
  • Koordination und Durchführung von Schulungen
  • Gewährleistung eines funktionierenden Reklamationswesens
  • Koordinierung und Beratung der Führungskräfte sowie der operativen Mitarbeiter/innen in allen Fragen des Qualitätsmanagements
  • Planung und Organisation von betrieblichen Besprechungen betreffend der Produktsicherheit
  • Erstellung von Qualitätsberichten
  • Analyse interner Prozesse und Verfahren zur Erarbeitung von Vorbeugemaßnahmen und kontinuierlichen Verbesserung
  • Ansprechpartner für Kunden und weitere externe Parteien in Fragen des Qualitätsmanagements

Persönliche Voraussetzungen/ zwingende Qualifikationen:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
  • Ausbildung zum Ökotrophologen, Lebensmittel-Techniker, Lebensmittel-Technologen oder eine andere fundierte Ausbildung im Lebensmittelbereich
  • abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Umsetzung von Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS, BRC, FSSC, etc.) sowie eines HACCP-Konzeptes
  • vorzugsweise Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Darüber hinaus…

  • sind Sie aufgeschlossen, gewissenhaft und kommunikationsfähig
  • haben Sie analytische Fähigkeiten und Spaß an selbstständigem Arbeiten
  • arbeiten Sie engagiert und sind loyal.
  • sind Sie Inhaber eines Führerscheins Klasse B und mobil.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in Vollzeit.

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung, vorzugsweise per E-Mail, an: bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort Leiter Qualitätssicherung
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir suchen einen Stellv. Leiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit.  

Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:

  • Durchsetzung und Verbesserung bestehender QS-Systeme
  • Sicherstellung der Umsetzung der Vorgaben des HACCP-Konzeptes sowie des QMH im Unternehmen
  • Verantwortlich für Umsetzung und Einhaltung der CCP und CP im Verantwortungsbereich
  • Durchführung, Begleitung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsprüfungen
  • Gewährleistung der Erarbeitung und Pflege der Produktspezifikationen und damit verbundenen Tätigkeiten (z.B. Nährwertbestimmungen)
  • Verantwortlich für die Erstellung von Prüfplänen (z.B. Laboruntersuchungen)
  • Verantwortlich für die Durchführung von Schulungen
  • Gewährleistung eines funktionierenden Reklamationswesens
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Erzeugnisse hinsichtlich Verpackung, Kennzeichnung – Deklaration
  • Koordination der risikoorientierten Erarbeitung, Aktualisierung und Weiterentwicklung der QM-Vorgabedokumente: QM-Handbuch, Verfahrensanweisungen und sonstige operative Dokumente
  • Erstellung von Qualitätsberichten
  • Koordinierung der Erstellung und Abarbeitung der betrieblichen Auditpläne (externe und interne Audits)
  • Verantwortlich für die Durchführung innerbetrieblicher Kontrollen (Kontrolle der Wareneingangsprüfung, Produktionsabläufe, Warenausgangsprüfung)

Persönliche Voraussetzungen/ zwingende Qualifikationen:

  • Idealerweise Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung
  • Ausbildung zum Ökotrophologen, Lebensmittel-Techniker, Lebensmittel-Technologen oder eine andere fundierte Ausbildung im Lebensmittelbereich

Darüber hinaus…

  • sind Sie aufgeschlossen, gewissenhaft und kommunikationsfähig
  • haben Sie analytische Fähigkeiten und Spaß an selbstständigem Arbeiten
  • arbeiten Sie engagiert und sind loyal.
  • sind Sie Inhaber eines Führerscheins Klasse B und mobil.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in Vollzeit.

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung, vorzugsweise per E-Mail, an: bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort Stellv. Leitung Qualitätssicherung
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für den Ausbildungsbeginn 1. August 2021 suchen wir zwei Auszubildende als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Während Deiner dreijährigen Ausbildung lernst Du u.a.:

• das Herstellen unserer leckeren Produkte
• das Bedienen, das Überwachen, die Wartung und die Pflege unserer Produktionsanlagen
• das Überwachen und Sicherstellen unserer Produktqualität
• die Durchführung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
• das Ausführen von Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, Hygienevorschriften und Umweltstandards

Persönliche Voraussetzungen:

• mindestens guter Hauptschulabschluss
• Interesse an technischen Anlagen und Vorgängen
• Körperliche Belastbarkeit, Flexibilität, Engagement und Loyalität

Wir bieten Dir…

• eine allumfassende Ausbildung in einem Betrieb mit modernster Produktionstechnik
• engagierte Ausbilder und nette Kollegen
• eine attraktive Ausbildungsvergütung
• garantierte Übernahme bei einem Notendurchschnitt besser als 2,5 auf Deinem Abschlusszeugnis der Berufsschule
• Übernahme Deines Zugtickets zur Berufsschule und wieder nach Hause
• jeweils 1.000 EUR brutto Prämie bei bestandener Zwischen- und Abschlussprüfung mit einem Notendurchschnitt besser als 2,0
• Bezuschussung Deines Führerscheins mit 1.000 EUR brutto, sofern Deine Ausbildung mit bestandener Abschlussprüfung beendet wird
• monatlicher Gesundheitsbonus
• die kostenfreie Bereitstellung von Arbeits- und Schutzbekleidung
• Innerbetriebliche Schulungen, Weiterbildungsangebote bei Partnerunternehmen und auf deutschlandweiten Messen
• Vergünstigungen in unserem Werksverkauf

Wenn Du an uns und unsere Produkte glaubst und Dein Engagement einbringen willst, schicke uns Deine Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail, an bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort AZUBI
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Wir freuen uns auf Dich!

Ab sofort suchen wir einen Maschinenführer, Bäcker oder Konditor (m/w) für unsere Produktion.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Teig-/ Massenherstellung
• Ofenführung bzw. Überwachung unserer Produktionsanlagen

Persönliche Voraussetzungen/ erforderliche und vorteilhafte Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Backwarenbereich
• Praktische Erfahrung idealerweise in der industriellen Lebensmittelherstellung
• Produkt- und Rohstoffkenntnisse
• Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
• Gesundheitspass
• Bereitschaft zum Schicht-, Feiertags- und Samstagsdienst
• gute Auffassungsgabe, analytisches und prozessorientiertes Denken
• gewissenhafte Arbeitsweise und sorgfältiger Umgang mit den anvertrauten Maschinen und Arbeitsmitteln

Darüber hinaus…

• sind Sie körperlich belastbar und können gut unter Stress arbeiten.
• arbeiten Sie selbständig, engagiert und sind loyal.
• sind Sie Inhaber eines Führerscheins Klasse B und mobil.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Vollzeit-Tätigkeit. Wir freuen uns auf Sie!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, senden Sie uns Ihre Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail, an: bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort Produktion
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Ab sofort suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Produktion.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Überwachung von Produktionsabläufen
• Bestückung der Produktionsanlagen sowie allgemeine Tätigkeiten im Produktionsbereich
• Verpackung der produzierten Ware

Persönliche Voraussetzungen/ erforderliche und vorteilhafte Qualifikationen:

• Praktische Erfahrung idealerweise in der industriellen Lebensmittelherstellung
• Gesundheitspass
• Bereitschaft zum Schicht-, Feiertags- und Wochenenddienst
• gute Auffassungsgabe, analytisches und prozessorientiertes Denken
• gewissenhafte Arbeitsweise und sorgfältiger Umgang mit den anvertrauten Maschinen und Arbeitsmitteln

Darüber hinaus…

• sind Sie körperlich belastbar und können gut unter Stress arbeiten.
• arbeiten Sie selbständig, engagiert und sind loyal.
• sind Sie Inhaber eines Führerscheins Klasse B und mobil.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Vollzeit-Tätigkeit. Wir freuen uns auf Sie!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, senden Sie uns Ihre Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail, an: bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort Produktion
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Für unser Team suchen wir ab sofort: Praktikanten oder Absolventen für Bachelorarbeiten im Bereich Qualitätssicherung/Produktmanagement

Die Praktikumsdauer beträgt in der Regel 6 Monate bzw. die verlangte Pflichtpraktikumszeit. Praktikanten erhalten bei der Bagel Bakery Einblick in die Abläufe unseres Unternehmens und sind in ihrem Schwerpunktbereich in Projekten voll eingebunden.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Durchführung und Auswertung qualitätsbezogener Kontrollen nach HACCP- und QM-Konzept, z.B. Verkostungen, Hygienekontrolle, Wareneingangskontrollen, Probennahme für Laboranalysen
• Erstellung und Überarbeitung von QM-Dokumenten
• Prüfung und Verwaltung der von Lieferanten abgeforderten Unterlagen (Lieferantenauskünfte, Spezifikationen usw.)
• Schulungen/Belehrungen

Wer bei uns ein Praktikum erfolgreich absolviert hat, kann Berufserfahrung vorweisen. Sie erleben Entscheidungen und Abläufe aus nächster Nähe und können Ihre Initiative einbringen. Wir sind kein Urlaubscamp sondern etwas für praxishungrige und wissensdurstige Macher. Wenn Sie verstehen, dass die Schule die Theorie lehrt und Sie „draußen“ Erfahrung suchen, dann sind Sie bei uns richtig für eine spannende Zeit.

Bei Interesse an einer Bachelor- oder Studienarbeit können wir gerne gemeinsam ein Thema besprechen. Ihre Ideen und Anregungen sind gerne willkommen. Wir betreuen Sie im Laufe ihrer Arbeit. Sie sollten für solch ein Projekt erfahrungsgemäß mindestens 6 Monate einplanen.

Ihr Profil:

• Student der Fachrichtungen Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie
• Grundwissen zur Lebensmittelproduktion und zum Qualitätsmanagement, idealerweise erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung vorhanden (Praktikum oder Ausbildung)
• Gute MS-Office Kenntnisse setzen wir voraus
• Gute Englischkenntnisse
• Aufgeschlossenheit, Kommunikationsfähigkeit, Spaß an selbstständigem Arbeiten sowie analytische Fähigkeiten

Wenn Sie an uns und unsere Produkte glauben und Ihr Engagement einbringen wollen, schicken Sie uns ihre Bewerbung vorzugsweise per E-Mail, an: bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort Qualitätssicherung/Produktmanagement
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Wir suchen Sie als Praktikant oder Absolvent für eine Bachelorarbeit im Bereich „Produktentwicklung“ (m/w/d)

mögliche Aufgaben:

• Optimierung von Rezepturen und Rohstoffen
• Durchführung von Projekten von der Idee bis zur Produktionsreife
• Durchführung von Verkostungen und sensorischen Tests
• Koordination und Herstellung von Produktmustern inkl. Versand an unsere Kunden
• Datenpflege in unserem Warenwirtschaftssystem

Wer bei uns ein Praktikum erfolgreich absolviert hat, kann Berufserfahrung vorweisen. Sie erleben Entscheidungen und Abläufe aus nächster Nähe und können Ihre Initiative einbringen. Wir sind kein Urlaubscamp sondern etwas für praxishungrige und wissensdurstige Macher. Wenn Sie verstehen, dass die Schule die Theorie lehrt und Sie „draußen“ Erfahrung suchen, dann sind Sie bei uns richtig für eine spannende Zeit.

Bei Interesse an einer Bachelor- oder Studienarbeit können wir gerne gemeinsam ein Thema besprechen. Ihre Ideen und Anregungen sind gerne willkommen. Wir betreuen Sie im Laufe ihrer Arbeit. Sie sollten für solch ein Projekt erfahrungsgemäß mindestens 6 Monate einplanen.

Ihr Profil:

• Student der Fachrichtungen Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine im Zusammenhang mit Produktentwicklung stehende Ausbildung
• Grundwissen zur Lebensmittelproduktion, idealerweise erste Erfahrung im Bereich Produktentwicklung vorhanden (Praktikum oder Ausbildung)
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Aufgeschlossenheit, Kommunikationsfähigkeit, Spaß an selbstständigem Arbeiten sowie Kreativität

Wenn Sie an uns und unsere Produkte glauben und Ihr Engagement einbringen wollen, schicken Sie uns ihre Bewerbung vorzugsweise per E-Mail, an: bewerbung@bagelbakery.de oder per Post an

Bagel Bakery GmbH
Allesandro Petzold
Stichwort Praktikant Produktentwicklung
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.